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普(pǔ)洱是红茶(chá)仍是(shì)绿茶

　　普(pǔ)洱不是红茶(chá)也不是绿(lǜ)茶的。

　　普(pǔ)洱茶(chá)既不是红茶也不是绿茶，而(ér)是一(yī)种特种茶，历史(shǐ)上(shàng)被归于黑茶(chá)，

　　因首要集散于普洱县而(ér)得名，首要经萎凋、杀青(qīng)、揉捻、晾(liàng)干(gàn)、蒸压、枯(kū)燥(zào)等(děng)工(gōng)艺制造而(ér)成(chéng)，可分为散茶、沱茶、紧压茶等品(pǐn)类(lèi)。

　　普洱茶不归于六大茶类之中(zhōng)，而是一个(gè)比(bǐ)较特别的茶类，归于特种茶类，历史上也曾被归为黑(hēi)茶类，因为用云南大叶种鲜(xiān)叶制成，历史上首要(yào)集散于云南(nán)普洱县，所以冠以普(pǔ)洱之名(míng)。

最好的(de)普(pǔ)洱黄(huáng)金是什么品牌(pái)

　　最好(hǎo)的(de)普洱黄金是指茶褐素。

　　茶褐素含量是点评(píng)普(pǔ)洱茶质(zhì)量的一个重(zhòng)要参数，被誉为普洱茶中(zhōng)的软(ruǎn)黄(huáng)金。

　　有研讨报导普洱(ěr)茶中茶(chá)褐(hè)素的含量可达(dá)普洱茶干茶含量的12%。

　　普洱茶是云南西(xī)南部出产的一种黑(hēi)茶，多(duō)限(xiàn)制成块，因(yīn)产地的部(bù)分地区(qū)在清代归于普洱府而得(dé)名。

　　茶褐(hè)素是黑茶中一类分子量(liàng)不均(jūn)一、水溶性的杂乱天然高(gāo)聚物，一般(bān)认为是由多酚(fēn)、茶黄素、茶红素进一(yī)步的氧化聚(jù)合而成(chéng)，色彩为棕褐色或褐红(hóng)色。

普洱(ěr)茶哪个(gè)品牌的(de)最好？

　　1. 大益(yì)普(pǔ)洱茶 大邑普洱(ěr)茶是普(pǔ)洱茶知名企业云南大邑(yì)茶叶集团出产(chǎn)的知名品牌。

　　它是普洱茶的标(biāo)杆和经(jīng)典代(dài)表。

　　2. 下(xià)关沱茶 云南下关(guān)沱茶(集团)有限(xiàn)公司前身为云南下关茶厂(chǎng)。

　　本厂(chǎng)成(chéng)立于1941年(nián),坐落云(yún)南(nán)大理最大的紧缩茶叶加工(gōng)中心和茶叶配送中心

　　3. 老同志(zhì)普洱茶 老同志普(pǔ)洱茶是云(yún)南海湾茶(chá)叶公(gōng)司的品牌,也(yě)是(shì)云(yún)南名牌战略(lüè)推动委员会评选的云南(nán)名牌(pái)产品之一

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